كيكة خطوبه

المكوّنات

1. 200 غ سكر ناعم
2. 250 شوكولاتة بيضاء
3. 100 غ جلوكوز
4. ورقة جيلاتين
5. ملون غذائي
6. 16 حبة بيض
7. 4 كؤوس سكر
8. فرينه حسب الحاجه

الخطوات

1. نذوبالشوكلاته في حمام مائي وعندما تذوب كليا نضيفلها جلوكوز وهي فوق نار نقعد نخلط حتى يذوب الخليط ننزعه من فوق النار ونكون حطيت من قبل ورقه جيلاتي في ماء ننزعها ونضيفها للخليط ونخلط مليح ونضيفلوا سكر ڨلاصي حتى نتحصل على عجينه طرية ونلونها حسب الحاجه ،هذي عجينة التزيين اللي من الفوق
2. نشرب القطعة الاولى ب سيروا مليح ونضيف لها كريم شونتي ونكرر العمليه حتى القطعة الرابعه ونغطيها بكرام شونتي وممباعد بعجينهالشوكلاته البيضاء ونحط فوقهم الزهور زاي مافي الصورة،،،،اللي مفهمش طريقه صنع العجينهالشوكلاته رها في اليوتيوب يكتب عجينةالشوكلاته لتزيين تخرجله.
3. نشرب القطعة الاولى ب سيروا مليح ونضيف لها كريم شونتي ونكرر العمليه حتى القطعة الرابعه ونغطيها بكرام شونتي وممباعد بعجينهالشوكلاته البيضاء ونحط فوقهم الزهور زاي مافي الصورة،،،،اللي مفهمش طريقه صنع العجينهالشوكلاته رها في اليوتيوب يكتب عجينةالشوكلاته لتزيين تخرجله.

مشاركة

عننا technology5