بسكوي رولي بالفراولة

 

 

المكوّنات

1. 4 بيضات و120غ سكر و120غ قرينة ورشة ملح و فانيلا 
2. و3 ملاعق كبيرة كاكاو ومعلقة كبيرة زيت وكيس خميرة كيميائية 
3. كريمة الشونتي و4 علب بتيسويس ذوق فراولة وحبات من الفراولة

الخطوات

1. اولا نحضر العجينة يخفق البيض مع رشة ملح والسكرحتى يصبح الخليط ابيض ثم نضيف ملعقة زيت والفرينة والخميرة
   
   
2. ثم نقسم إلى 3 اقسام قسم كبير نتركه ابيض وقسمين صغيرين نضيف لقسم زوج ملاعق كاكاو وقسم ملعقة واحدة كاكاو
   
   
3. وهكذا نحصل على 3 اقسام قسم ابيض وقسم بني غامق وقسم بني فاتح ناخذ بلاطو مستطيل نحطولو ورق الطهي ونشكل رسمة النمر ونحطوها فالثلاجة ل 10 د امبعد نفرغ من الفوق العجينة البيضاء ونحطوه في الفرن من 10 ال 15 د
   
   
4. وبعدما يطيب نحيولو ورق الطهي ونروليوه على منشفة مبلولة ونحطوها ل5 د امبعد ناخذ الحلوى نعاودو نحلوها وندهنها بخليط الكرام شونتي مع البتيسويس وقطع فراولة ونروليوه ونزينوه بحبة فراولة

مشاركة

عننا technology5